juni 08, 2010

Kaka på kaka - oboykaka


Blev sugen på något till fika. 
Kollade runt i bokhyllan och fann Aftonbladets - Baka med barn
Jag bakar själv, men det finns smarriga recept. 

Så slängde ihop några O´boycookies.
Hur smarrigt som helst. Så där lagom.

Så gör det dess du blir inte besviken.

CA 30 st
125 g smör
1 dl socker
1 ägg
2 msk kakao
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Glasyr:
4 msk o´boypulver
1 msk vatten
1 dl florsocker
strössel

1. Rör smör och socker poröst
2 Tillsätt ägget. Blanda i mjöl, bakpulver och kakao
3. Klicka ut smeten på en bakplåtsklädd plåt
4. Grädda i 175 grader i ca 10 min mitt i ugnen. Låt svalna på galler
5. Rör samman o´boy, vatten och florsocker till en galsyr och garnera de avsvalnade kakorna med glasyren och strösslet. 


Inga kommentarer: