3 äggulor
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 pkt ost 200g
3 dl vispgrädde
3 äggvitor
digestivekex
Vispa äggulor, socker och vaniljsocker poröst
Blanda i osten till en slät smet
Vispa grädde och rör i
Vispa vitor hårt och vänd i dem i smeten
Smula kexen i botten på en form med avtagbar kant
Häll på smeten
In i frysen i minst 4 timmar
Dekorera vid servering exempelvis med bär, kiwi, daimkulor
Detta blir kvällens dessert. Det är så gott!
1 kommentar:
Sån glass är god!! Jag brukar göra en liknade fast med cream fraiche.
Mums!
Det var längesedan jag var i Ullered. men jag skulle gärna åka dit igen! :)
Skicka en kommentar