Vinprovning och god mat

Nu var det äntligen dax för den efterlängtande festen med jobbet. Alkoholen sprudlade och humören var goda. Vi skrattade och satte smaklökarna på prov. Inte ofta man får smaka vin som mer eller mindre smakar bensin. Sedan var det ju flera goda med. Jag har börjat gilla rosé som alla andra. Så det blir väll sommaren hit.

Angelica här kommer vinlistan
Förrätt
2008 Viognier Pays dÓc Domaine Péah Laurier
2008 Syrah Rosé Camas Pays d´Oc
Varmrätt
2008 Santa Digna Cabernet Sauvignon Chile
2007 Schreiner Rudolit
2007 Piano delli Perdoni Dolcetto D´Alba
Dessert
Château Grillon Sauternes
2008 Scheriner Ruster Ausbruch 23004 Extrem II